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达扬老字号店,在这条路上是最好生意的一间炖品店了。想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过的了,原汁原味的老火炖汤,火候足,用料够,汤很鲜甜滋补。唯一美中不足就是店面太小,常常没有位子坐,而且人特别多,有时排队要排很久。当然如果不想等位,可以打包回家的。
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最多人饮的是原只椰子煲的汤,有清甜的椰子打底,汤底很清甜,味道自然加分不少,搭上原只椰子炖竹丝鸡或者炖鹌鹑,口感浓郁还不油腻,而里面的鹌鹑或者竹丝鸡肉还保持很嫩,吃到兴头上还可以把椰肉都敲下来吃个干干净净。
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达扬炖品
地址: 越秀区文明路160号-1