中餐行政总厨赖建辉领奖
近日,深圳香格里拉大酒店香宫中餐厅在《周末画报》举办的“2010年度最佳餐厅评选”活动中荣膺年度最佳宴请餐厅奖项。此次评选历时近6个月,引起了读者界广泛关注。
《周末画报》为现代传播集团旗下刊物。其包括生活版、城市版、新闻版等,最高发行量高达150万份,是新世纪中国精英读品。
此次参与评选的候选餐厅均由《周末画报》资深美食编辑、名人名家美食赏评会成员(蔡澜、欧阳应霁,沈宏非等)及《周末画报》读者严格推荐和筛选,按菜色、出品、环境、服务、特色等项目,并结合餐厅食客的投票,评选出北京、上海、广州、深圳最具影响力、高品质的餐厅。
参与此次评选活动的有中国内陆、香港、澳门、台湾的众多读者、杂志编辑、记者以及权威美食评论家,从而确保评选的权威性和客观公正性,为美食爱好者提供了详细的“美食地图”参考。