北京丽思卡尔顿酒店任命Gianluca Visani为巴罗洛餐厅意大利厨师。Gianluca将在巴罗洛餐厅为您完美演绎来自意大利的珍馐美味。
拥有12年丰富烹饪经验的Gianluca在加入北京丽思卡尔顿酒店之前,是新加坡知名意大利餐厅ilLido的行政总厨,他曾先后在欧洲、英国、阿联酋联合国和新加坡等多个不同国家工作。多年来他一直对意大利美食的钻研孜孜不倦,伦敦的完善学习激发了Gianluca钻研意大利美食的浓厚兴趣;米兰的经历更是让他得到了米其林星级名厨Marco Torri的真传。这些经历成就了Gianluca在意大利美食领域的深厚造诣。
Gianluca的加入,不仅掀起了巴罗洛餐厅的食尚狂潮,更将典雅高贵,且讲究原汁原味的意大利美食带到京城。擅长菜品创新的他在秉承传统意大利菜肴烹饪的基础上还巧妙的融合了时尚饮食的新思维,形成了味道饱满、口味纯正自然且新鲜独特的"Gianluca式烹饪风格"。
北京丽思卡尔顿酒店总经理威尔森谈及任命Gianluca时这样说,"我们十分高兴Gianluca的加入。Gianluca是一名出色的意大利厨师,他用独特的烹饪技术将美食与美酒完美搭配,为巴罗洛餐厅的顾客提供难忘的用餐体验。我们期待Gianluca用他与生俱来的烹饪天赋,和对美食的热爱能为世界各地的意大利美食爱好者带来独特的美食体验。"
"我十分荣幸能与北京丽思卡尔顿酒店的绅士、淑女们一起工作。我将与我的团队一起分享意大利的美食理念,并致力于为客人提供最优质的意大利美食。"Gianluca说道。
关于北京丽思卡尔顿酒店
北京丽思卡尔顿酒店于2007年12月开业。位于CBD商业核心区,距北京首都国际机场45分钟车程,名胜古迹和文化地标皆近在咫尺。秉承经典丽思卡尔顿风格,酒店共拥有305间豪华客房,6家餐厅及酒吧,包括巴罗洛意大利餐厅,玉中餐厅,香溢全天候餐厅,丽思卡尔顿酒吧 ,大堂吧和大卫杜夫会所。其它设施包括丽思卡尔顿水疗中心,健身中心,室内游泳池,1100平方米的会议空间,648 平方米的宴会厅和北京唯一一座酒店式独立婚礼堂。
关于丽思卡尔顿集团
丽思卡尔顿酒店集团公司总部位于美国马里兰州Chevy Chase,目前旗下拥有75家酒店,遍布美洲、欧洲、亚洲、中东、非洲和加勒比海。公司在全球另有超过30个酒店及公寓项目。丽思卡尔顿的杰出服务使其荣获美国Malcolm Baldrige 国家质量奖,并且是唯一一家两次获此殊荣的服务业公司,分别在1992及1999年。美国Malcolm Baldrige 国家质量奖始于1987年,设立该奖项的目的是鼓励和嘉许在优质管理方面有突出贡献和卓越成就的公司。更多信息,请随时联系您的旅行顾问,拨打丽思卡尔顿免费预定热线1(800)241-3333,或浏览丽思卡尔顿集团网站 www.ritzcarlton.com 。丽思卡尔顿酒店集团是万豪酒店集团旗下全资子公司。