重要提醒：系统检测到您的帐号可能存在被盗风险，请尽快查看风险提示，并立即修改密码。 | 关闭
网易博客安全提醒：系统检测到您当前密码的安全性较低，为了您的账号安全，建议您适时修改密码 立即修改 | 关闭
公路
青岛公路交通十分发达，迄今为止，青岛市已建成济青、胶州湾、西流、双流、潍莱、栖莱、青银等7条高速公路。
青岛火车站广场就有发往威海、烟台、蓬莱的依维柯中巴，流水发车，往烟台只要3个多小时，票价30多元，到威海、蓬莱也只要4个小时，票价40多元，路况极好，走高速公路。去济南也先坐5路电车到长途汽车站，这里有济青高速大巴，到济南仅需4.5小时，票价79元。
青岛汽车站
地址：温州路2号（杭州路立交桥下）
青岛汽车西站
地址：馆陶路46号（广东路口）
青岛汽车东站
地址：哈尔滨路
青岛汽车各站发往省内外各地的长途汽车绝大部分在上午发车，发往市属各县级市的中巴流水发车。
水运
青岛有两条国际客运航线，常年开船，每周一、二、四、五16：00发往韩国仁川；每周二、五16：00发往日本下关。
青岛港客运站位于新疆路6号。
公交车
因为地势起伏的原因，青岛市面上几乎见不到自行车，摩托车也不多见，公交车就成了市内代步的主要工具。青岛的公交非常方便，四通八达、无人售票。崭新的公交车内车外都很干净。公交单一票价1元，空调车单一票价2元。公交26、201、202路车是沿着海边走，途径栈桥、八大关等很多景点，起点是轮渡或火车站。
到青岛旅游，最方便、舒适的方法莫过于乘空调旅游专线。三条旅游专线所配车辆均为高级豪华空调旅游中巴（28座厦门金龙）。全程配备专业导游服务。
去崂山（太清景区）可乘304路，从轮渡、火车站（栈桥）一直到崂山，全程都贴着海边走。当然你也可以参加崂山一日游，各宾馆均有代办，大多数旅游团都只去太清景区。如要去北九水和仰口景区，可于每天早上7：00－10：30在华能广场乘旅游专线车前往。
出租车
出租车现在以桑塔那和捷达为主。起步费7元4公里，以后每公里1.2元，夜间22时到次日5时每公里1.5元。较其他城市起步费稍贵，但是起步里程较长。
提醒：可能外地游客感觉青岛的出租车喜欢兜圈子，事实上青岛的交通很有特点，很多路是单行线，经常可见一条马路一边是四车道另一边只有公交车专用道，这样做是为了提高车速，缓解交通压力，所以有时候感觉可以直接去的地方得绕点路，如果外地游客稍有了解，就不会引起太多纠纷。
如果打的一定要坐银白色车顶的青岛市出租车，那种黄色车顶的城阳区、崂山区或其他县级市的出租车是进不了青岛市区的。去青岛要记得带防晒霜、墨镜。到了青岛不能不吃海鲜，所以一定要带止泻药和治疗过敏的药物，以防吃海鲜后会有不适。
轮渡
青岛老市区与黄岛间的轮渡航线，加强了胶州湾两岸的联系，如果走环胶州湾高速公路，两地相距84公里，而轮渡只要20分钟到半个小时，大雾天停驶。
普通船：首班06：30，末班21：00，每半小时一班，票价6元。
高速船：首班07：10，末班18：30，每20分钟一班，票价8元。
青岛－薛家岛（安子码头）
高速船：首班07：00，末班18：10，每半小时一班。
轮渡公司青岛客运站咨询电话： 82619279
轮渡公司黄岛客运站咨询电话： 86856949
轮渡公司薛家岛客运站咨询电话：86705247
游船
莱阳路海上旅游码头位于海军博物馆北侧，这里有往返于小青岛、鲁迅公园、太平角等处的游览航线，是内地游客非常感兴趣的一项旅游节目。
中苑海上广场旅游码头位于西陵峡路，这里不但有往麦岛的青岛市区海滨观光全景游航线，还有往黄海上两个小岛（竹岔岛、大公岛）的游览航线。
青岛购物指南
如果你要在青岛购物，不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽，青岛一百、百盛等等还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场，分别是位于福州南路口的“佳世客”和位于南京路口的“家乐福”。家乐福对面的阳光百货，是青岛高水准的购物中心，阳光百货内设有星巴客咖啡和哈根达斯，还可观看到宝时捷汽车。另外，佳世客旁边的皇冠假日酒店西门，新开张了名品购物城，LV，PRADA，GUCCI等品牌一应俱全。
青岛在全国属于物价较低的城市，产品除了海滨特色的物产，还有山东特色的封装食品。旅游商品在选购时要谨慎，多极则滥。
山东地区购物讲价比较困难，一来本来就不算很贵，二来山东人不愿费口舌。海产在当地美餐之后尽量不要携带，因为保鲜困难。
特产:贝雕 海产食品 即墨老酒 胶州湾花蛤蜊 崂山矿泉水 崂山石 崂山云峰茶 青岛啤酒 织品
青岛娱乐指南
青岛作为旅游城市，不仅有美丽的海滨风光，更有各种现代化的娱乐场所，让人留恋往返。青岛娱乐场所集中在东部新市区和石老人国家旅游度假区。
浮山湾畔的“香港街”和12公里的海滨中华文明雕塑长廊、海洋游乐城、海豚表演馆、国际啤酒城、海上乐园、高尔夫球场等设施组成了青岛缤纷的娱乐生活。不过，在这种海滨、港口城市，最好的娱乐是出海。到附近岛屿吹吹海风，煮些海鲜，人生惬意尽在此时。
青岛的酒吧不少，喜欢泡吧的朋友可以去离第一海水浴场不远，汇泉王朝酒店一楼的“火努鲁鲁”感受一下，这是当地小有名气的酒吧。
青岛的娱乐现代化的娱乐项目有，如高尔夫、海豚表演、以及各种俱乐部等，这些大多集中在新市区和石老人国家旅游度假区。
青岛是一个与海有着千丝万缕联系的城市，那它最有特色的娱乐项目也应该和海有密不可分的关系，而且是最能让人身心愉悦的娱乐项目，如新兴起的休闲渔业以及人们所喜爱的海水浴场等，都是青岛娱乐不能不去的地方。
青岛旅游购物商场名录
序号旅游购物场所名称地址 联系电话1 青岛贝雕厂 延安3路206号 83873162 2 青岛万里江茶业有限公司 香港东路81号 88802889 3 青岛市崂山区清水湾土特产商场 香港东路295号 88896453 4 青岛银海大世界银珠旅游商场 东海中路30号 13708983818 5 青岛市崂山区锦秀鱼村海产品超市 6 青岛市崂山区银珠苑商店 7 青岛银珠大世界旅游商场崂山经营部 崂山路191号 13806422968 8 青岛市崂山区东姜鱼村海产品商场 崂山区沙子口东姜 88808055 9 和信（北京）保健食品有限公司青岛分公司 天泰体育场D区一层（文登路9号） 82867128 10 青岛北九水游览区崂九水茶庄 北九水内三水停车场 13964280572
青岛餐饮介绍
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”， “四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……（可想而知）。
青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐，滋味真是妙不可言！
在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
青岛特色小吃
青岛大包 青岛大包快餐公司 曲阜路10号 2878389
青岛锅贴 青岛锅贴有限公司 四流中路82号 4626499
万和春排骨沙锅米饭、海水豆腐 万和春快餐店 台东八路68号 3613556
小红楼牛肉灌汤包、海鲜炉包 小红楼餐饮中心 标山路65号 3645857
海鲜馄饨、大船牛肉单饼 瑞福传快餐店 人民路2号
来泰春饼、海菜凉粉 来泰大酒店 海泊桥浦口路38号 3022007
长城水饺、海显炉包 长城饭店 陵县路40号 2828638
十乐坊三鲜水饺 长城饭店属店十乐坊饭店 博山路35号 2827830
美达尔烤肉串、烤鱿鱼、原汁蛤蜊 美达尔食品有限公司 中山路53号 2966740
中苑黄瓜虾仁水饺 中苑大酒店 云霄路2--4号 5736888
炭烤虾虎 中苑号游乐船有限公司 西陵峡路中苑海上广场 2689999
三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路146号 2824346
金海合饼 金海大酒店 泰安路14号 2887788
海鲜烧麦 四方大酒店 温州路1号 3717888
绿垠排骨包 绿垠快餐面食店 人民路359号 4890904
国隆素锅贴 国隆酒店 香港中路78号 5896999
甜塘湾水煎扁担饺 甜塘湾海港大酒店 大尧三路3号 5735597
台东大煎包 台东宾馆 台东一路24号 3839098
海三鲜水饺 寓公饺子楼 菜市二路7号 3663754
海岛渔村海鲜水饺 海岛渔村大酒店 云霄路36号 5720864
凯悦鲅鱼水饺 凯悦武胜关大酒店 武胜关路1号 3688111
吉云鸡汤馄饨 吉云快餐 登州路75号 2718865
心连心豆腐脑 心连心大酒店 台湾路7号 5888118
嘉青斋海鲜粽子 嘉青食品工贸公司 辽杨西路318号 5691015
大老李汤圆 青岛市南特色小吃店 天津路20号 2811922
船夫大刀面 老船夫海鲜城 尚志路2号 3730011
外婆桥瓦罐粥 兰桂坊餐饮有限公司 漳州二路25号 5782592
罐丸米饭 蜀云居菜馆 宁夏路164号 5731083
干鱼小饼子 今鲜苑大酒店 新湛路62号 3898323
庄氏小豆腐 开发区庄氏快餐店 黄浦江路106号 6886570
烤牛板筋 三旺炉大酒店 仰口路8号 3881988
瑶瑶海鲜火锅 瑶瑶美食有限公司 台东四路121号 3638118
涮牛肚 摸错门饭店 绍兴路105号 5635089
酱猪蹄 青岛饭店 中山路53号 2891888
流亭复盛猪蹄 流亭复盛饭店 西流亭村 4717748
猪血灌肠 胶州迎君来饭店 胶州南关蔬菜市场西侧
满口福饺子 满口福饺子楼 李沧区沧口广场南
青岛地方特产
虎皮鹦鹉
又名娇凤鸟，阿苏儿，是一种名贵的笼养观赏鸟类，半个多世纪前由国外引入青岛，广为养殖，现已成为青岛的特产。这种鸟属小体形鹦鹉，贵在其全身色彩艳丽，多为绿、黄、蓝、白等体色，性情温和，诱人喜爱。这种鸟成双成对，雌雄常伴哺食，形影不离，为此人们称之为丧尾爱情鸟。饲养繁殖这种小鸟已成为许多家庭的副业，鸟行市场收购后销往国内外。
崂山矿泉水
崂山矿泉水含有钾、钠、钙、镁等丰富的矿物质和多种微量营养素，不但甘美可口，而且有养生治病的功能。
崂山绿茶
崂山茶场在号称“北国小江南”的崂山太清景区的山脚下，这里出产的绿茶，色、香、味、形具佳，冲饮清香宜人。
崂山百合
崂山百合是一种罕见的植物。这种百合属植物的鳞茎，可供食用或药用，有清心安神，润肺止咳的功效。
拳头菜
拳头菜是崂山独有的一种“山珍”。植物学上属蕨类门凤尾蕨科，喜欢生长在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，“拳头菜”由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值，因其数量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。
胶州大白菜
胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管，是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。
大泽山葡萄
大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄：“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”现已畅销国内各地，远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。
山楂
青岛是山楂的重要产地，尤以莱西山楂栽植时间长、品质好、产品高而著名。山楂富有营养，具有消食化积、降低血脂和减轻动脉硬化的医疗功效，是一种防治心血管病的重要药物。莱西山楂个大饱满，酸甜适度。优良品种有：白瓤绵、红瓤绵、大金星等。山楂除一般食用外，还制为糖球（冰糖葫芦），经深加工，还可制成罐头、山楂汁、山楂酒、山楂糕等产品。现已远销几十个国家和地区。莱西市以山楂节为地方节庆日。青岛市每年农历正月十六举行海云庵糖球会
青岛游乐园一览
中山公园市南香港西路青岛最大、历史最悠久的公园 海底世界市南莱阳路2号（第一海水浴场西侧，鲁迅公园内）鱼类，海底乐园2892187 青岛植物园市南郧阳路3号各类植物荟萃3866406 野生动物园开发区 长颈鹿、老虎、熊猫等珍稀动物 电视塔市南 登高望远 鲁迅公园市南香港西路中国最具特色的海滨公园 神话洞四方 动物园市南在中山公园内青岛最早的动物园 海滨雕塑园市南东海路雕塑和大海风光融合在一体 百花苑市南 各类花卉
美食一条街
麦岛海鲜美食街
该街位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米。是进出崂山旅游的交通要道，并且靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
北大荒人酒店
地址：大麦岛海鲜美食街中段
推荐理由：非常火爆的东北菜馆，量很大，价格略贵，适合一大堆人的聚会，建议预定包间。
特色菜：功夫鱼
人均消费：45元
土大力大麦岛店
地址: 香港东路大麦岛
推荐理由：口味好，分量足，价格也相对便宜。
特色菜：石锅拌饭
人均消费：35元
泰山路烧烤街
美达尔烧烤泰山路店
地址: 泰山路22号烧烤一条街
特色菜：鱿鱼
人均消费：30元
云霄路和闽江路餐饮休闲街
粥全粥到闽江路店
地址：闽江路120号
推荐理由：家常口味的饭馆，便宜实惠，生意很好，人非常多。
特色菜：皮蛋瘦肉粥
人均消费：25元
庄妈妈杨四龙虾闽江路店
地址：闽江路120号(近云霄路)
推荐理由：麻辣小龙虾是头等招牌菜，料足，不仅辣，还有淡淡的草药香。
特色菜：麻辣小龙虾
人均消费：50元
老台东大众化餐饮街区
万和春排骨砂锅米饭台东八路店
地址：台东八路66号
推荐理由：老字号的招牌，青岛的十大名小吃之一。排骨炖得酥酥烂烂，量足味美，且价格低廉。
特色菜：排骨米饭
人均消费：10元
好一家牛肉粉威海路店
地址：威海路215号
推荐理由：快餐首选，便宜、快捷又卫生，5块钱老大一碗，好吃又能填饱肚子。
特色菜：牛肉粉
人均消费：10元
青岛家常菜：爽朗的海洋气息
由于滨海，青岛的空气中总是弥散着海洋的气息。青岛家常菜也颇具海滨城市的特色，寻常百姓的饭桌上，信手拈来，海鲜的身影处处可见。青岛人总喜欢拿海鲜来白灼以保留最原始的口感，近年来，又发展吸取了多个城市的菜品风格，例如粤菜、川菜。
辣炒花蛤
是青岛家常菜中多数食客的保留节目，留节目，以红岛出产的花蛤最为出名，多以川式辣炒最出味。
价位：13元左右/例。点击率：在秋季蛤蜊丰收季、啤酒节期间高达90%。
原料：红岛花蛤500克，麻椒、干红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精各适量。
制作方法：①将红岛花蛤放入装在铁器的水中，使其吐出泥沙及污物。②炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时，放入生姜片、蒜片、麻椒及辣椒，待姜蒜微黄，麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤。③大火爆炒，所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。
茼蒿烧蛤蜊
岛城人对蛤蜊和茼蒿的喜好程度不低，这道菜得益于茼蒿的清爽足以衬托出蛤蜊的鲜美。
价位：15元左右/例。点击率：70%。
原料：茼蒿1000克，蛤蜊500克，龙口粉丝、蒜、盐、鸡精各适量。
制作方法：①将蛤蜊事先煮至五成熟，去壳；茼蒿切成丁状。②锅内留油少许，将蒜末煸至金黄，入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁，翻炒。③加少许高汤，加入粉丝，文火烧2分钟，加盐、鸡精调味出锅即可。
蒜蓉圆贝
用料和制作都讲究，火候尤为重要。此菜被评为青岛市著名菜品。
价位：30元/6只贝。点击率：70%。
原料：海捕圆贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、糖、鸡精、蚝油、豉油各适量。
制作方法：①将海捕圆贝剥出壳，贝壳洗净备用。②用刀将圆贝从中间对称剖成两半。 ③炒锅烧热，入油适量，待油温八成热时，将部分蒜蓉下锅炸至金黄。④取贝壳放入适量粉丝垫底，上面放剖好的圆贝。将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上，上锅蒸2至3分钟。蒸熟后刷上豉油。
韭菜炒海肠子
海肠爽脆，韭菜清香，堪称完美绝配。
价位：20元/例。点击率：70%。
原料：海肠500克，韭菜少许，盐、鸡精各适量。
制作方法：①海肠去头去尾，清理掉内脏，洗净切成3至4厘米长、象眼状。②韭菜切成3至4厘米长备用。③炒锅入少许油，油温八成热，入海肠爆炒至七成熟时放入韭菜，大火爆炒，用精盐、鸡精调好味即可起锅。
鲜虾青瓜烙
此菜关键在于烙的火候掌握。成功的青瓜烙是外焦里嫩却不显油腻。
价位：18元/例。点击率：60%。
原料：黄瓜800克，虾仁100克，生粉、盐、鸡精、糖、鱼露、花生碎、蒜泥、醋各适量。
制作方法：①黄瓜切丝，加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀，使黄瓜裹匀成糊。②锅内留1.5到2千克油，油温烧至八 成热时入黄瓜糊，固定成形后取出，沥干。③锅内留少许油，放入成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙，翻转至两面烙至金黄出锅。④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘，搭配加少许醋的蒜泥食用。
青岛风味海鲜馆一览
青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主，青岛的宴席十分讲究，每席必有海鲜，而如若没有海参就不算大席，青岛的饮食总的来说不是很贵，但也有贵的地方，像一些非常高档的酒楼、饭店等。
在青岛吃海鲜最好是在春夏两季，这时候的海鲜都肉嫩肥美，滑嫩爽口。青岛的小吃比较丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有小吃风格，其小吃街有“劈柴院”、大麦岛、云霄路、中苑、汇泉、双星、长安食街和泰山路烧烤街等。
海鲜馆推荐：
阳光佳日大酒店市南店
地址：东海中路24号
推荐理由：环境非常好，坐在楼上可以欣赏无敌海景。以鲁菜和本地海鲜为特色。
特色菜：海鲜
小贴士：欣赏海景得天黑之前，且人很多。
人均消费：120元
怡情楼海鲜巨无霸宁夏路店
地址：宁夏路80号
推荐理由：店堂很大，装修豪华，服务周到。海鲜品种丰富，味道正宗，但价格贵、
特色菜：龙虾、肉沫海参
人均消费：170元
青岛饭店
地址：中山路53号(2、5路中山路站下)
推荐理由：便宜又好吃。海鲜个个饱满结实，口味纯正。
特色菜：酸辣鱼丸、油爆海螺
庆理河豚酒店
地址：太平角一路27号
推荐理由：面朝大海，环境很好。可以边用餐边欣赏店内的河豚及海豹，有河豚肉提供。
特色菜：海鲜
人均消费：165元
海梦园燕儿岛路店
地址：东海中路1号(近燕儿岛路)
推荐理由：豪华大气，包房很多，菜品精致，海鲜非常好吃， 服务周到，但价格偏贵。
特色菜：海鲜
人均消费：130元
广开海味大酒店
地址：香港东路316号
特色菜：海鲜
人均消费：55元
东北中餐馆一览
青岛菜馆五四广场店
地址：山东路2号
推荐理由：很出名的鲁菜馆，招牌菜肉沫海参名不虚传，但价格贵，服务态度一般。
特色菜：肉沫海参、大虾烧白菜
人均消费：90元
老山炮活鱼锅云霄路店
地址：云霄路20号
推荐理由：原名“四通活鱼锅”，有特色的火锅店，活鱼很新鲜，消费100元即可免锅底，服务员素质较高，实惠便宜。
特色菜：鲅鱼丸
人均消费：40元
春和楼饭店
地址：中山路146号
推荐理由：标准的老字号，提供正宗鲁菜，特色香酥鸡可谓一绝。
特色菜：香酥鸡
人均消费：30元
北大荒人酒店
地址：大麦岛海鲜美食街中段
推荐理由：非常火爆的东北菜馆，量很大，价格略贵，适合一大堆人的聚会，建议预定包间。
特色菜：功夫鱼
人均消费：45元
老转村山东菜馆
地址：闽江路112号(近南京路)
推荐理由：典型的山东菜馆，菜品很丰富，口味鲜明。地理位置好，环境优雅，但服务一般。
特色菜：九转大肠、崂山菇炖鸡
人均消费：70元
粤海中餐厅
地址：彰化路2号海景花园大酒店内
推荐理由：环境好的没话说，大海的浩瀚和东海路的幽静都能在这里领略到。服务超一流，细致周全。粤菜中餐卫生美味，价格也适中。
人均消费：100元
勇丽宁夏路店
地址：宁夏路112号
推荐理由：装修气派，上档次，菜量大，服务到位。
特色菜：大虾烧白菜
人均消费：60元
致远楼宾馆
地址：珠海路1号
特色菜：黄鱼炖豆腐、炸蛎黄
青岛饮食民俗
古语说，“民以食为天”，可见饮食在人类生活中的重要地位。随着社会生产力的发展和人们经济生活的不断改善，饮食风俗也不断变化和丰富。
饮食民俗大致表现在日常生活饮食和礼仪饮食两个方面。前者是为了满足人类的生活需求，主要包括饮食结构和一天的餐饮次数、时间；后者则是从礼仪等社会需要出发，包括节令食品、礼仪往来食品和信仰上的供品等。
饮食民俗有很大的稳定性，有些食俗传承下来后很难改变，如生活食制中的一日三餐，礼仪食俗中的正月十五吃元宵、五月端午吃粽子、中秋节吃月饼等到，相沿至今仍继续流传着。 在饮食风俗中，有一些习俗体现了我国人民尊老爱幼的优良传统。
青岛人在新粮登场和瓜果上市时，要请上辈老人先吃，叫“尝鲜”。吃饭时老人“坐上首”，好菜“开头筷”，若小孩先动筷子，大人会斥责为不懂规矩。有些村庄还不新麦上场时儿媳妇给独居的公婆送第一锅饽饽的风俗，这些已成为我国“孝俗”中的重要组成部分。
下面对青岛地区的饮食民俗作一些简单的介绍。
->饮食结构与生活食制
青岛地区的食俗属于我国北方类型，受京津一带影响很深。人们的饮食以玉米、小麦、地瓜为主，杂以谷子、高梁、豆类（黄豆、绿豆、豇豆、红豆）、黍子等五谷杂粮副食以蔬菜为主，肉类、蛋类过去是寻常人家办喜事和待客的珍品。
城市和农村都通行一日三餐，早晚称“朝饭”，午饭称“晌饭”，晚饭称“夜饭”。农村在冬闲时则一日两餐，称“吃两顿饭”。过去，农村朝饭一般为小米稀饭或高梁面、玉米面稀饭，配以玉米饼子、地瓜、地瓜干。高梁面、玉米面稀饭统称“粘粥”，也叫“糊涂”。晌饭是小米干饭，有时掺上豇豆或绿豆。夜饭是面汤（面条）。这种饮食安排叫“两稀一干”。如今农村饮食变化委大，大米白面成为寻常人家的家常便饭，鱼肉习以为常，玉米饼子、地瓜干已很少食用，农闲时的“两顿饭”也多改为一日三餐，然而早饭吃稀粥的习惯无论城市还是农村都没有改变。
>日常食品
>玉米饼子
这是过去青岛人的主要食品，人们习惯叫“苞米饼子”，是用玉米面和带头同加水放入锅内做成，有烀饼子、蒸饼子和菜饼子等多种。菜饼子是用玉米面加野菜或青菜叶子上锅蒸熟，是人们度荒年时的主食，现已无人食用。另外还有用少许白面（小麦面）做成的“发糕”，则属玉米做法中的上品，多在节日中食用。
>玉米饼子就咸鱼、虾酱
是青岛沿海渔民中最常见的吃法。咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼（带鱼）和咸白鳞为最佳，虾酱则有虾子酱、蟹酱和虾头酱（用对虾头磨成）等。山地人喜欢大葱蘸大酱就饼子吃，大酱都是农家自己制作的，有豆瓣酱、面酱（用小麦制作），其中用黄豆发酵做成的豆豉，掺以萝卜丁、胡萝卜丁、白菜丝等，吃起来鲜美可品，特别受人们喜爱。
>地瓜
学名甘薯，是青岛地区，特别是即墨、莱西、崂山一带人们的主食。由于地瓜产量高，茎叶是喂牲畜的好饲料，又适于山岭薄地种植，所以在青岛山区广泛栽种。 鲜地瓜怕冻，不好储藏。莱西等地冬天多把地瓜放在屋内顶棚上；即墨、崂山等地则多堆积在生火的炕头，或在屋内挖地窖存放。一般可吃到来年奏，所以有“地瓜半年粮”的说法。 地瓜的吃法多种多样，除鲜地瓜煮食或擦丝煮粥外，主要地切片和擦丝晒干，分别叫“地瓜干”、“地瓜丝”。将地瓜干、地瓜丝碾碎磨成面，即为地瓜面。 地瓜丝可用来做成“豆包”，不太好吃，所以就有了“别拿着豆包不当干粮的俗语，意思是别瞧不起人。 地瓜干只能煮着吃，由于吃起来不可口，如今很少有人食用，只能做饲料了。 地瓜面可单独和面烙饼或烀饼子，还可与其他面粉混合包饺子、擀面条或做其他面食。有些做法很有特色，如采一种叫“筋骨草”的野菜或榆树皮，捣碎后和地瓜面混合，擀成面条，放锅内箅子上蒸，锅底煮上菜卤，熟悉后将菜卤浇在面条上食用，这种饭菜一锅熟的做法，人们给起了个很形象的名字，叫“二起楼”。还有一种叫“金银卷”的食品，是用白面（小麦面）、玉米面、地瓜面分3层卷起，上锅蒸熟而成。金银卷黄、白、黑三色相间，吃起来香里透甜，这种做法在青岛地区也很盛行。 地瓜以前是青岛人的主食之一，所以，在吃法和做法上有很多花样。如今，人民生活水平提高了，地瓜作为主食的时代已成为历史，但“地瓜食品”仍深受人们喜爱。烤地瓜、地瓜枣、炸地瓜片还拥有大批的爱好者。地瓜枣（莱西叫地瓜阴干）是在冬天把煮熟的地瓜切片晒干后密封于缸、坛内，到春天取出，上面一层白醭，味道甚佳。炸地瓜片则是把鲜地瓜切成薄片，上锅用食油炸熟后，撒上砂糖，吃起来香脆可口。如今地瓜枣、炸地瓜片，在食品摊和食品店里多有出售。
>米饭
青岛地区不产大米，过去，大米饭只有在有钱人家的餐桌上方能见到，寻常人家吃的多是小米干饭。即墨等地把做干饭叫做“捞干饭”，作法是把小米加水煮成半熟后，把汤滤出再上锅蒸，滤出来的饭汁叫“饮汤”，这样，饭做好后吃的喝的就全有了。这种既省柴草又省工的作法，世代相传，直到如今。 小米干饭里如加上虹豆，或红豆、绿豆，则饭更香，味道也各不相同。有时人们还用胡米（高粱米）或惨子米做干饭。惨子皮厚产量低，做出的饭味道不佳，如今已无人栽种。 用黍子米做的饭叫“大黄米饭”，多用它包上面皮蒸糕，是一种节日食品。
>稀饭
农家常吃的是小米稀饭、胡休米稀饭和玉米渣子饭，或用玉米面、胡休面熬成的各种面子饭。 小米稀饭营养丰富，是妇女“坐月子”和伺候老人、病人时的佳品。用少许玉米面掺上野菜、再加点盐做成的稀饭叫“菜饭”是以前度荒年的食品。
>饽饽
也叫“馒头”，是逢年过节、祭祖供神和亲友之间礼仪往来的主要食品，花样繁多。 枣饽饽是在饽饽顶端做上5个枣鼻子，嵌上红枣蒸熟，作供品用；磕饽饽则是用面模（俗称“饽饽磕子”）磕出莲蓬、鱼、桃、蝉、狮、猴等形状的面食，用以赠送亲友和节日期间食用。 在重要节庆日，如祭海，渔妇们还在悻悸上做上鱼、虾、蟹、贝、花卉或鸡、燕等动植物面塑，形象逼真，造型美观，使人乐于观赏，不忍心吃掉。
>面条
青岛人习惯叫“面汤”，由农妇们和面用擀面杖擀成，按形状分，有宽面汤、棋子块面汤（用刀切成菱角型）和细面汤等，宽面汤（也叫“宽心面”）是结婚时新郎新娘必吃的食品，现在城乡婚礼中仍很流行。按粮食品类分，有白百汤、豌豆面汤、杂面汤由白面、豆面混合而成）、“三条腿面汤”（由白面、豆面、地瓜面混合成）等。用直豆面褂成的面汤，片薄光滑，吃起来非常可口。
>饺子
在青岛农村叫“滑扎”，是青岛人最爱吃的一种食品。过去，老百姓家只有过节或招待客人时才包饺子。常见的有白菜猪肉馅、萝卜丝虾皮馅、韭菜馅等饺子。沿海一带的鱼饺子很有特色，其中以鲅鱼饺子为最佳。青岛市区至今在谷雨前后鲅鱼上市 时，子女还有向老人送鲅鱼、让父母尝鲜鲅鱼饺子的习俗。 近年来，还有一种野菜（养菜）馅饺子很得青岛人青睐，春季在一些大饭店的餐桌上常可见到。
>野菜
旧时，农村百姓度荒年时，多在野菜里掺上少许粮食或麸皮做成菜团、菜饭食用。青岛人常吃的野菜有山菜、苦菜子、荠菜、扫帚菜、灰菜、蛐蛐牙、七七菜、阴青菜、蚂炸菜等，也吃槐花和榆树钱。如今已无人以野菜代粮了，但山菜、苦菜子和养菜在春天仍有人叫卖。人们多用它来包包子。 许多昆虫也经常成为青岛人饭桌上的菜肴或零食，如桑蚕、柞蚕蚕蛹、松毛虫蛹、蝉和蝉的幼虫（“知了鬼”）、蚂炸等，油炸豆虫、油炸蝎子已成为人们餐桌上常见的美味佳肴。
->特殊食品
在青岛人的家常饭中还有许多做法独特、味道别致的食品，至今仍很受人欢迎。
>馇渣
又名“小豆腐”，是将水泡的黄豆用水磨磨成豆沫子掺菜煮成，叫“馆渣”。可做值渣的菜很多，萝卜缨、胡萝卜缨以及苦菜子、七七菜、阴青菜等野菜都经常被人们采用。莱西一带用竿头叶的馇渣，人们认为味道最美。 >粘占
小麦刚熟时，将青麦穗上的麦粒煮熟，搓去外皮，用石磨磨成长条食用，别有风味。
>萝卜冻
这是沿海地区渔民喜欢吃的一种菜肴，是把青萝卜切成小方块与咸鱼一起混合煮成。煮熟后，萝卜与咸鱼粘连成冻，味道鲜美。用跋鱼、始鱼、白鳞鱼做的萝卜冻属冻中上品。
>石花菜凉粉
将从海中捞来的石花菜上锅熬煮成乳白色原汁，原汁凝固后切成小块，拌上香菜未、胡萝卜、咸菜未及香油、醋等调料即可，色佳味美，已成为外地旅游者乐于品尝的佳品
>礼仪食俗
青岛人豪爽、好客，重视礼仪往来，不管平日生活如何简朴，遇到办席请客，也必尽力操办。这本是一种良好的习俗，但过分讲体面、重形式也助长了铺张浪费风气，加重了人们的经济负担。
在当地，客人进门时，即便已近中午，主人也要先打荷包鸡蛋，叫“烧水喝”，然后再备酒备菜，开正席。临别前还要再设一餐，表示送行。
民间筵席一般先设茶点，再上4至6个冷菜拼盘，然后逐步上8到12个热菜，叫做“几盘几碗”，城市筵席以精巧为上，农村筵席以丰厚为好。
胶州马店、沽河、胶菜等乡镇寿辰、婚丧等筵席要上5道饭菜：第一道是4盘点心和茶水；第二道是米粥，加4种小咸菜；第三道才是大菜，一般为24个或48个，最多的可达64个菜；然后还有第四道的水果、茶点和第五道的糖果、花生、瓜子等。第五道上席后。主人宾客还可边嗑瓜子边海阔天空地神聊，从上午9点坐下，要吃到掌灯时分，方尽兴而散。 筵席的上菜顺序也有规定，第一道菜上鸡，因为鸡象征吉利。然后是海鲜、肉类等，无特别规定，最后一道必是鱼，而且是带鳞的全鱼，取连年有余之意。这样，首尾两道菜就概括成“吉（鸡）庆有余鱼）”了。
人们乐于把这种筵席称作“光铺张不浪费”，因为许多大菜都是青菜垫底，上面盖上一层猪肝、猪肚等肉类，仅仅走走过场而已。但这种繁琐而又浪费时间的礼俗，也足以使一些年轻的赴宴者望而生畏了。 逢宴必备酒，无酒不成席。在筵席上，主人总希望客人开怀畅饮，敬酒的礼节也多种多样。斟酒必须斟满，叫“茶要倒浅，酒要倒满”；敬酒要自己先喝，叫“先喝为敬”；敬酒还要连敬双杯，叫做“好事成双”；而劝酒的辞令更是五花八门。
近来，有一些劝酒词很时兴，如“感情深咱就一口闷，感情浅你就舔一舔”。被敬者则推辞：“咱感情好，能喝多少喝多少吧！”于是推推让让，说说笑笑，不知不觉中大家都一醉方休了。 过去，筵席上多喝即墨黄酒和农家自己用地瓜酿造的白酒，用小锡壶烫热后喝。如今，白酒、啤酒、黄酒、果酒并用，不再热烫。另外，一些很有民间特色的各式小酒壶也不多见了。
即墨、峪山一带有一种叫“代桌”的习俗。农家办红白喜事，因客人大多，应接不暇，可请邻里帮忙。邻里在自己家里备宴代为招待一桌或数桌客人，以后邻里有事再代为接待，叫“还桌”。这一习俗解决了当事人的一时困难，也增进了邻里
内容及公交站点
第一部分 旧城区
栈桥 (栈桥站)
中山路 (栈桥站)
百盛百货店 (栈桥站)
天主教堂 (栈桥站)
劈柴院小吃一条街 （中山路）
信号山公? (青医附院站,大学路站)
迎宾馆 (青医附院站,大学路站)
基督?堂 (市立医院站)
?墨路市场 (市立医院站,中山路站)
天后宫 (大学路站)
青岛德国监狱旧赴（大学路站）
小青岛公园 (鲁迅公园站)
青岛海军博物馆 (鲁迅公园站)
鲁迅公园 (鲁迅公园站)
海底世界 (鲁迅公园站)
海水浴场 (海水浴场站)
小?山公园 (鲁迅公园站)
康有为故居 (海水浴场站)
汇泉广场 (中山公园站)
中山公园 (中山公园站)
八大关风景区 (武??路站)
花石? (武??路站)
第二海水浴场 (武??路站)
第三海水浴场 (太平角站)
第二部分 太平角一带
湛山寺 (湛山寺站)
青岛电视塔 (动物园站)
音乐广场 (市政府站 )
五四广场 (市政府站 )
家?福 (浮山所站 )
第三部分 香港中路
阳光百货 (浮山所站)
美食街 (浮山所站)
佳世客 (福州路站)
新华书店 (福州路站)
MYKAL 麦凯乐百货店 (福州路站)
中国奥林匹克帆船中心 (福州路站)
第四部分 台东一带
台东 (台东一路站, 十九中站)
沃尔玛购物广场 ( 台东站)
南山茶叶综合市场 ( 台东站)
南山花??市场 ( 台东站)
南山花卉市场 ( 台东站)
青啤岛 酒街 ( 台东站)
青啤岛 酒博物? ( 台东站)
窗帘儿市场 (威海路站 )
青岛文化街 (利津路站)
电子信息城 (黄台路站)
家乐福 山东路店 (山东路站 ??)
闲置物资交易市场 (山东路站 )
海博家具城 (鞍山2路站 )
第五部分 石老人一带
青极岛 地海洋世界 (徐家麦岛站)
石老人海水浴? (金家领站)
啤酒城 (啤酒城站)
石老人观光园 (石老人观光园站)
咖啡明家 （石老人观光园内）
粒砂小舍 （石老人观光园 对面）
海鲜码头市场
李村大集
李村茶叶市场
第六部分
崂山
[游记攻略] 面朝大海――青岛自助游全攻略
行在青岛：
到了青岛你会发现交通非常方便，象所有大城市一样公交车四通八达，买上一张地图走哪里都很方便。票价大部分是1元，市内到崂山1个小时的车程才3元。好多车到晚上11点都有，方便的很。
出租车起步价8元，旅游旺季很难打的到，不如交通车快呢。
自驾车的话要小心了，因为青岛道路狭窄，单行道特别多，一定要看好标记。道路不熟强烈建议带张地图，因为那里的路没有正东正西的，方向难以把握。如果是20座椅上的车就不怕了，逆行无罪！可见青岛多么重视旅游业了。
玩在青岛：
青岛以“红瓦绿树，碧海蓝天”而著称其景点之多，之密集，之优美在全国首屈一指。
在滨海路，从西向东一路走来，所有景点几乎全部尽收眼底。他的景点就像珍珠项链上的一颗颗珍珠，镶嵌在长长的海岸线。但凡经典旅游胜地一般会有几个特点或历史悠久、或风景优美、或有重大历史、文化价值，青岛的景点是集所有特点于一身。
栈桥：(免费)黄色琉璃瓦覆顶的回澜格，通过一条长长的虹桥连接陆地，象一条场长虹横卧海上，被成为“飞阁回澜”或“长虹远引”，和青岛同年，1891年建青岛时是小码头，见证德国入侵。因悠久的历史和美丽的景色位居青岛景点之首。
小青岛(15元，早7点以前、晚7点以后免费)因其形如琴又被称为琴岛，有诗：领略青山不在多，海上一岛小如螺，云鬟别有飘洒态，似向风前浴晚波。充分体现了它的迷人魅力。其上的白色灯塔是1897年德国侵占青岛市哦所建。
海军博物馆：(30元)中国唯一的一座海军博物馆。有三个展区：海上装备展区、陆上装备展区、礼品礼服展区，爱国主义教育基地，军事教育基地。
八大关：(免费)著名历史别墅区。以前有8条街道分别以嘉峪关、韶关、宁武关等著名关隘命名。每条街道上都有独特的花。200多栋别墅代表了24个国家的建筑风格，被成为“万国建筑博览会"。许多电影在这里取景，又被称为天然摄影棚。宋庆龄和她的姊妹们就是在这里拍摄的。许多政界要人都在这里居住过：陈毅、蒋介石、戴笠。。。。。现在成了山东婚纱摄影的胜地，每天都能看到大量的婚纱摄影在这里拍摄。那里的八大关宾馆是名副其实的国宾馆，国家擎天柱来青岛都在这里下榻。
第一海水浴场：(免费)曾被德国人和日本人成为远东最好的海水浴场。它的名声也是被德国和日本人传播到了海外，所以青岛的外国游客络绎不绝。水清、浪静、滩缓、沙细，特别适合游泳。
青岛海底世界：(90元)青岛旅游名片，这里有1932年建成的全中国最早的水族馆，海底世界带你走进神秘的水世界。
中山公园：(免费)要来的话就4月份来吧，灿若云霞的樱花回讲你带入童话世界。、每年的夏季灯展也会让你留恋往返。
信号山公园：(15元)在青你会看到又一座小山上有3个蘑菇状的红球，那是德占时期的信号塔。现辟为公园，在哪里登上最高的一个圆球，青岛老城区美景尽收眼底。
青岛啤酒博物馆(50元)：来看一下古老的酿酒工艺和我们的民族品牌诞生、成长、壮大的全过程。讲解员会给你你准备上新鲜的啤酒品尝。不过瘾的话，这门口就是登州路啤酒一条街，每天华灯初上，这里游客如织，热闹非凡。
湛山：(免费)清新的空气和悠扬的佛音，体验“湛山清梵”的意境。让你不知道这里置身城市还是隐居山林，古老的湛山寺，过来参拜一下吧。
电视塔(30元)：中国最高的纯钢结构塔，登上塔顶，青岛新城全部呈现在你的面前。这里还有奥运展示大厅，全面地了解奥运知识。青岛的非物质文化遗产展示也在这里呢。
五四广场：青岛市Gov广场，也是青岛的标志之一，中间形如飓风的红色雕塑被称为“五月的风”，1919年的五四运动其导火索就是青岛主权问题。他会带给你爱国激情的震撼。广场前的海湾叫浮山湾，是奥运会帆船比赛的主赛场，东边就会看到奥运村，写字楼现在已经对外营业。
东海路雕塑一条街：城市元素最好的体现。
极地海洋世界(120元)：海豚表演、还是表演、巨大的白鲸和可爱的企鹅，带你走进梦中的极地乐园。
石老人海水浴场：如果你没见过海，那么你想象中的大海一定是石老人的样子。风大、浪急、开阔，在这里踏浪、嬉水，尽情的拥抱大海吧！
啤酒城(白天10元，晚上20元)：夏天一定要来感受一下啤酒节的狂欢，歌手们踩过桌子来到你面前和你一起狂饮，谁会不融进这欢乐的海洋呢？
崂山：南线(70元)有八水河、龙潭瀑。东线有太清宫，在这里，还有崂山道士穿墙的那面墙呢。古老的佛道之争的海因寺遗址还在诉说着当年这里香火的旺盛和道家的胜利，在古老的塔林前面参禅悟道，或许能有什么收获？
北线(50元)的北九水你一定听说过，甘洌的山泉你禁不住要喝上一口。在这里喝口崂山茶，尝尝石花菜凉粉，神仙也不过如此吧。
住在青岛：
就青岛住宿而言，这里真的是度假天堂。无论你是钱多还是钱少，无论你想住豪华宾馆还是普通城市百姓家，亦或是体验渔家生活，都会受到热情的款待，
5星级宾馆尽先都市豪华(海天、海景、颐中、麒麟皇冠等)。以香格里拉、贵都等为代表的四星级酒店比比皆是，商务间给您的公务带来缕缕温馨。三星、二星以及各种疗养院充斥了青岛的每一个角落，比较适合工薪阶层入住，价格么，一般青岛的房间都会标在400-500之间，旅游旺季入住200-500元每晚，淡季也就100元左右。建议找旅行社订房，因为他们有长期合作的单位，价格便宜得多。
要是想住的时间长或是少花钱，那么家庭旅馆是您最好的选择了。一般的居民小区都会有很家庭旅馆，大部分非常正规，干净又便宜，每人每晚消费20?50元就能住到不错的房间了，旺季涨的也不多。应该感谢这些家庭旅馆，没有他们，每年夏天大量的游客涌进青岛，住宿真的是问题。
青岛因为注重旅游，所以青岛下大力气整顿社会治安，看到居民楼很少装防盗窗你就明白了，在这样一个美丽的城市可以放心的生活、度假，真得很舒服，怪不得每年夏天游客蜂拥而至，这也是个重要原因吧！
[游记攻略] 2011青岛啤酒节旅游终极攻略
一。住宿：青岛作为一个知名旅游城市，七八九月份酒店是相当抢手的，三星以下的基本都是爆满。个人推荐你们出发前就在青岛酒店预订网上（网址 ）订好房间，手续很简单而且服务有保障。个人比较推荐全国性的连锁酒店，比如锦江之星、如家、莫泰之类的，这些酒店的位置一般都在市中心，附近的吃饭、购物、以及去往景点的交通都很便利。标准间的价格基本都是在150-220元左右。设施齐全，房间干净，也比较安全一些。
二。景点：我为大家精心推荐了12处比较有代表性的景点，鉴于篇幅原因无法一一详细介绍，如果你想查看景点的详细情况和图片可以去 青岛旅游论坛 ,那里的旅游资料很齐全。另外，那是青岛本地的一个公益性论坛，所有服务都是免费提供，大家有什么问题也可以问那里的朋友，都很热情的，绝对够意思。
1,五四广场，因五四运动而得，正是因为青岛的主权问题而引发了五四运动。五四广场的北边就是青岛市政府，西侧就是音乐广场，有着世界上最大的落地钢琴。东侧就是奥帆基地了，2008北京奥运会的分会场，一定要去看看，而且还有水陆两栖巴士“冒险鸭”可以乘坐，游览青岛沿海一线的风景。如果你选择住在了南京路，那可以徒步走去，青岛的新地标，晚上的景色更迷人，不可以错过哦。
2,海信广场，紧邻奥帆基地。那里是奢侈品的世界，聚集了包括LV、Hermès、Prada、Cartier、Gucci等800多个世界着名品牌，囊括男女高级时装、化妆品、鞋包配饰等众多品类，独有品牌200余个，世界级品牌的比例达到了品牌总量的80%. 如果你的钱包愿意减肥的话，可以疯狂血拼了，运气好的话碰上打折活动几百元也可以买到国际一线奢侈品牌哦。在海信广场后边，就是百丽广场，那里的消费就比较大众一些了，ZARA、H&M等时尚品牌应该是深受大多数年轻人欢迎的。而且百丽广场有一个真冰溜冰场，在炎炎夏日玩溜冰可是很享受的哦。在周边还有阳光百货、JUSCO、家乐福、麦凯乐、爱购时尚百货等商场超市可以让你的购买欲发挥到极致。
3,八大关，是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区，位于汇泉角景区北部。虽说是“八大关”,但是由十条以中国古代着名关隘命名的马路组成的。人行道树种各异，如韶关路全植碧桃，春季开花，粉红如带；正阳关路遍种紫薇，夏天盛开；嘉峪关路是五角枫，秋季霜染枫红，平添美色；紫荆关路两侧是成排的雪松，四季常青；宁武关路则是海棠……从春初到秋末花开不断，被誉为“花街”. 八大关内的建筑集中了俄式、英式、法式、德式、美式、日式、丹麦式等20多个国家建筑风格，有“万国建筑博览会”之称。从五四广场出发的话，沿着香港路一直向西走（可以乘坐31路巴士）在武胜关路站下车。在这里你一定会看到很多幸福的新人在拍婚纱照哦，景色美不胜收，记得充满相机的电池吧。
4,中山公园，在八大关沿着正阳关路向西走，沿着海边来到了第一海水浴场，换上准备好的泳衣泳裤，投入大海的怀抱吧。白天（尤其周末）浴场的人会很多，远远看去好像一片蚂蚁，呵呵。更衣室的费用10元每人，可以上岸后冲凉。建议自带泳衣、沐浴露、洗发露等物品。在海边买的话价格比较贵，再就是怕买到伪劣产品。从海水浴场出来，马路对面就是中山公园，越过樱花路，穿过绿茵草坪，来到了“欢动世界”,游乐园里的阿拉伯飞毯、欢乐旅行、双人飞天……他们一边玩一边开心得尖叫，天真烂漫活泼好动的本性尽情释放。中山公园里还有232米的青岛电视塔，乘高速电梯升至160米的旋转餐厅，可眺望海上日出，海天月色，岛城风光尽收眼底。如果逛累了就直接在塔上的旋转餐厅吃饭吧，还有自助呢，中山公园隔壁就是动物园，不过看动物就没什么好玩的了。
5,中山路，青岛市最早的商业圈。德国占领青岛后，一度将中山路划成欧人、华人两个区域，南部是欧人居区，北部是华人居区，南段的路面比北段宽出六米。由于居区的分别，中山路的商业格局就形成了洋行与华人店铺分据南北的局式。改革开放后，中山路上新的现代商厦拔地而起，老字号们夜风韵犹存，从而形成了中山路商圈。从中山公园出发，可以乘坐6路、26路巴士到栈桥站下车，开始游览。
6,栈桥，青岛标志性建筑物和着名风景游览点，与繁华的中山路成一条直线，由海岸前伸入海，全长401米。桥南端筑半圆形防波堤，堤内是一座具有民族风格的两层八角亭，金瓦朱壁，盔顶飞檐，题名“回澜阁”. 桥北沿岸辟为栈桥公园，园内青松碧草，花木扶疏，并设有回廊石椅，与沙滩礁石浑然一体，相映成趣，入夜，华灯齐放，桥上、岸上如株株玉兰盛开，水中波光粼粼，与远处的“琴屿飘灯”遥相辉映。
7,天主大教堂，本名圣弥厄尔教堂，由德国设计师毕娄哈依据哥德式和罗马式建筑风格而设计。拟建教堂应高百米，适逢二战爆发，希特勒严禁德国本土资金外流，该教堂不得不修改图纸，即建成现在规模。教堂始建于1932年，于1934年竣工。作为青岛最重要的宗教场所，不仅恢复了宗教活动，而且作为一座优秀的建筑文物对外开放，你只要花上几块钱，就可以进去参观这座宏伟的建筑。也是青岛很多年轻人婚纱照的必拍之地。
8,劈柴院，位于青岛市南区中山路商业圈，是中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊。从民国开始这里汇集了各种老字号的小吃、饭店、茶社等等，捏面人的、做糖葫芦的、练杂技的、唱戏的应有尽有，着名的相声大师马三立都在这里表演过。推荐到劈柴院里的江宁会馆吃饭，在这里既可以边吃美味的菜肴，边欣赏戏曲杂技呢。
9,台东商圈，台东以前是青岛的一个区，重新划区后划归市北区。现在成为青岛人气最旺的商圈，有啤酒一条街、婚纱一条街、延安二路夜市、人和路女人街，利群，沃尔玛、利群商厦等等，台东最繁华的是台东三路步行街。这是是大众消费的最佳场所，饭店、超市、商场、影院、KTV一应俱全，来青岛绝对不能错过，个人建议晚饭可以选择登州路啤酒街，在青岛啤酒厂的墙外品尝扎啤、烧烤，绝对爽，哈哈。从中山路出发，可以乘坐2路公交电车，台东站下车。
10,崂山，从南京路景点出发，沿香港路一直向东崂山游览线路共有四条其中陆路三条（南线，东线，中线），水路一条。个人推荐北九水这条线，夏季北九水水量充足，有“小九寨”之称。
11,极地海洋世界，极地馆+欢乐剧场全价票150元，可以看到各种海洋动物、还能欣赏海豚、白鲸、海象、海狮等等海洋动物的滑稽表演。
12,啤酒城，特定的时间才会开放，届时会有世界各地的啤酒品牌云集于此，还有嘉年华主题乐园，今年的开放时间为：8月13日-28日。
最后总结：
建议，安排好住宿后，第一天玩1,2,3,4景点，晚上回到南京路休息吃饭，然后可以欣赏香港中路、五四广场、奥帆基地的魅力夜景。第二天游玩5,6,7,8,9景点，在台东啤酒街，哈啤酒吃蛤蜊。第三天，游玩10（崂山），第四天游玩啤酒城和海洋世界
相关的主题文章：
香港自由行(住宿篇)5