云南旅游寄看事项和美食简介
2011-11-26 0:51:55
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1、云南每天早晚温差较大（5—18摄氏度），请注意着装，预防感冒；6月中旬云南的气温：昆明19～28℃，大 理：19～28℃，丽江：16～28℃。昆明、大理、丽江属高原型西南季风气候，气温偏低，昼夜温差也很大。来云南旅游，最好的季节是春夏日。随身携带 品：短袖T恤、外套、防晒品、雨具。
2、云南地处云贵高原，室外紫外线照射较强，注意防晒，带好防晒用品；
3、丽江、中甸海拔较高，注意休息，以防出现高山反映；
4、版纳地区地处亚热带，气候比力闷热潮湿，多雨，请注意携带雨具；
5、丽江云杉坪山下缆车站旁，备有防寒服装及氧气包出租，客人可根据自身的需要租用；在缆车站排队时，则请注意跟紧前面的人员，杜绝被别的旅游团或游客插队，造成自己和全团久等，耽误行程；
6、在丽江、中甸地区自费骑马或骑牦牛拍照时，亦请注意安全，服从主人支配指导，切勿做出惊吓牲口的行动，以免给自己造成损害；
7、旅游拍照时，请注意安全，不要到有危险的地区拍摄或攀爬；（丽江古城中的水边、桥边或虎跳峡的悬崖边等地。）
8、版纳地区注意饮食（当地以酸辣口味为主、凉菜居多）；
9、在选购旅游纪念商品、当地土特产时，请注意货比三荚痘同时注意不要随意去动摆设的样品，以防意外损坏；
10、请注意准备一些个人用的常用药品，以备不时之需；
11、游客请注意妥善保管个人的贵重物品，照顾好随身物件；
12、在旅游时，注意环境回护、尊重当地少数民族的风俗习惯；
13、在旅游过程中，服从当地导游和全陪的支配，遵守时间，以便顺利完成整个行程。
14、云南是一个少数民族聚居的地区，所以尊重地方的民族习惯是我们必须要做到的。因此恳求您在云南旅游中必然要认真服从导游的讲解，不但能够让您了解到和少数民居交流的注意事项，而且对于增长您的知识也是一个很大的乐趣！！
15、云南特别的气候适宜于很多品种花卉的生存，所以云南的鲜花、干花绝对是您从来没有见过的便宜，建议您可以多看一饱眼福，但是因为鲜花的保质期限不长所以提醒您不要购买太多的鲜花！！
16、因云南目前少数民族聚居区（如大理、丽江、版纳、香格里拉等）在旅游购物市场管理不是太规范，所以旅游途中在这些地方必然不要盲目买东西，否则您在旅游途中产生不好的情绪是我们特别不愿意的！！
17、云南有很多悠扬迷人的少数民族歌曲相信您必然会感兴趣的。所以建议您旅游途中一定别忘记让导游给您唱歌、教您唱歌的机遇。不但可以让您欣赏到动人的少数民族歌曲，而且还可以活跃大家的气氛——是不是“一举两得”。因为网途旅游网，享受优惠旅游价格，让我能了解云南旅游注意事项和美食等。
云南十八怪
第一怪：背着娃娃谈恋爱，这是云南少数民族试婚习俗的遗留，一般是女方有了小孩才能到男方家举行婚礼。
第二怪：东边下雨西边晒，云南是高原气候，正所谓十里不同天。
第三怪：姑娘叫老太，有的少数民族叫小姨为舅老太，所以得名。
第四怪：鸡蛋栓着卖，云南众多民族聚居地都是在边远地区，交通不发达，货物通常靠人背马驮，鸡蛋易碎要买卖很不方便，于是机敏的人就把鸡蛋用草裹起来，拴成串，这样既方便又安全。
第五怪：火车没有汽车快，一来因为山高路陡，二来原来云南的火车是法国人的米轨小火车，行驶速度不快，因此不如汽车跑得快。
第六怪：青菜叫苦菜，仅仅因为习俗不一样而已。
第七怪：三个蚊子一盘菜，云南是动物王国，三个蚊子一盘菜虽然夸张了些，但个头也比一般的大，来云南旅游可得备好药品哦！
第八怪：萝卜当作水果卖，云南气候干燥，萝卜清热降火，多吃对身体有益。
第九怪：火车不通国内通国外，这早已经成为历史了。
第十怪：草绳当裤带，这云南的边远山区都已经很少见了。
第十一怪：竹筒当烟袋，水烟保留了烟味又沥悼了烟油，既有乐趣又不伤身体，很受云南少数民族的喜欢。
第十二怪：草幅当锅盖，云南少数民族多用干草制作样子象斗笠一样的锅盖，这种锅盖保温好，而且做出来的饭菜还有一股草香，实在是方便实惠。
第十三怪：老太爬山比猴快，购物返现云南少数民族善良、勤劳，妇女在劳动中同男人一样吃苦耐劳。
第十四怪：粑粑叫饵块，好象只有云南才这样叫。
第十五怪：姑娘叼烟袋，各民族的风俗以及审美观不同。
第十六怪：娃娃出门男人带，云南模范丈夫多。
第十七怪：石头洞里有村寨，蔗风避雨，天然石洞是最好的处所。
第十八怪：小和尚可以谈恋爱，傣族少年都要进佛堂学习，佛堂即学堂，并非大乘佛教里小和尚的概念。
到昆明旅游买什么
到腾冲买点玉\
到丽江买点民间手工制作等的包\
到西双版纳买点竹制工艺品\ 普洱茶 香格里拉可以买天珠 卡卓牌的藏刀
/////景点//////
金马碧鸡坊
昆明世博园
路南石林
西山森林公园
云南民族村
滇池风景名胜区
昆明大观公园
金殿风景名胜区
宜良九乡风景区
昆明真庆观
游走云南前期准备资料(行/宿/游/食--大全)之昆明
昆明：
行：
昆明-----大理: 沃尔沃大巴（106元/人含保险）--行车6小时。私人依维柯（66元/人）(速度快)
昆明-----中甸:晚19：30南窑汽车站卧铺大巴，第2天晨7：00到中甸（142.50元/人）
宿：
￥ 滇池的大观公园（10元），看最长的对联，公园的湖是滇池隔出来的，比人工湖就是灵气。想游滇池的话，里面也有公园的机动船来回，*岸不下船的话只要8元/人，比私人船合算。
￥ 尚义街的花市值得去，鲜花跟菜似的按把卖，便宜，买些干花或者小把鲜花带回家仿佛把春城的气息也带回来了。
￥ 圆通寺（门票5元/人），游完圆通寺后可步行前往翠湖公园（门票3元/人）。
食：
·米线
￥ 桥香园（金马碧鸡坊），过桥米线及各类卤菜。10元～80元的米线套餐。20元套餐的就有气锅鸡。
￥ 建新园（总店宝善街195号）-- 保举冷米线。此店原名三合春，始建于1906年，为云南老字号。
￥ “云生园” 老字号（光华街2号）----过桥米线等，有自酿的高粱米酒免费送饮
￥ 金马碧鸡旁边有一家米线店,他们的特色有一种叫铜锅鸡丝米线.油炸土豆很特别.都是很大一片一片的。
￥ 福华园（最正宗/最好吃），*近景星街（花鸟市场），过桥米线套餐10元起，最贵的280元。
·清真：
￥ 新疆烧烤一条街，昆明夜市街头各类烧烤。
￥顺城街，毗邻了昆明百货大楼至国防路。清真菜，保举小刀鸭、油淋干巴。最著名的为伊兰堡小刀鸭，强烈保举太式鸭掌。
·菜馆：
￥昆明老房子---从近日公园向小西门方向沿东风西路走，那里借用了昆明的一处很有历史的四合院开为餐馆，环境好，瓦盏鸡珍、景颇小辣鸡都是非常具有滇味特色的菜。人均消费大概在50元左右
￥ 老街坊：还有东寺街，路西边有一家老街坊，那里的汽锅鸡和白参炒蛋非常美味哦。人均50元左右
·火锅：
￥ 北大门美食城，特色的馆子，好比酒灵庄的腾冲菜、“有一腿”的小龙虾和黄焖羊肉。
·川菜馆
￥七十二行业。回锅鱼、ag58返利网麻花猪蹄。
·小吃：
￥ 祥云街是小吃汇集处，（在昆明百货大楼附近）。
￥ 米浆粑粑，用米浆调的，有鸡蛋味的，荞味的、玉米味，
￥ 糯米团子，用糯米捏成团子，中间放上一小截油条，洒上白糖
￥ 烧饵块，
￥ 稀豆粉：类似糊辣汤的糊状物，主要原料大豆，弄成糊状，再放上香菜、蒜水、盐、辣椒等，下油吃。
￥ 炸洋芋
￥ 烤乳扇，乳扇是用羊奶做成的，（一般街上会有烤乳扇卖，三元一片），
￥ 饵丝（正义路中段光华街的“腾冲饵丝店”），大救驾是炒的，个人以为汤的三鲜饵丝更好吃。
￥ 腾冲饵丝店（昆明正义路光华街5号）------三鲜饵丝，“大救驾”等。
￥ 吃菌一条街（往机场方向）有菌子火锅。
￥ 老知青食馆（翠湖边上）傣家菜竹筒饭和香草烤鱼。
· 尚义街，昆明十大名特风味小吃是：过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。
特产
⊙ 过桥米线-----过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入 碗内端上桌备用。先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食顺次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然 后放入香脆、*烧等熟肉，再插足豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后插足酱油、辣子油。
过桥米线已有100多年的历史。起源于蒙自县城。
⊙云腿月饼------云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而志。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味。
⊙路南乳饼-----产于昆明市石林县，是用新鲜羊奶煮沸后插足食用酸凝固后加压制成， 5斤制一斤乳饼。优质乳饼色白略黄，表面有油质，无酸味。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤、炒吃，亦可生吃。它和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜"火夹饼"。
⊙烧豆腐---------豆腐以石屏所产的较为著名，采用优质黄豆经磨十几道工序制成一块块的臭豆腐。
⊙ 破酥包子------是滇味面点中的传统小吃。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁、冬菇末、葱姜末，用甜酱、味精、胡椒粉调好味，放入锅中 炒香、勾芡、晾晾即可。趁热临口，皮坯酥软醇香。甜馅，云腿鲜咸，白糖及蜂蜜甜而不腻先甜后咸。糖腿馅心是滇味糕点及小吃中的创举，甜咸荤素。
⊙ 昆明酸腌菜--------以“苦菜”的青菜为料，经晾干拦作料再装入陶罐腌制一个月后可食用。酸腌菜开胃佐饭，可凉拌、爆炒，热煮、煨烧、蒸制。吃凉拌 米线，拌入剁碎的酸菜和香油、酱油、辣椒油及葱花、香菜、姜汁、蒜水等，五味俱全，甚为可口。妙饵块时，将酸腌菜及火腿、韭菜、姜末、葱花等佐料，与饵块 下锅爆炒，则又香又鲜。再如烧鲤鱼时，把肥美的鲜鲤鱼用油炸过，放过煽炒过的酸腌菜和辣椒、姜、蒜、料酒等调料，这道煨烧的鲤鱼味鲜肉嫩，酸辣适口。用酸 菜和姜片泡辣椒熬制的酸辣汤，既是在外时的醒酒之物，又有活血发汗、散风驱寒感化，民间常用它防止感冒。
⊙鸡菌----鸡菌非鸡，而是一种美味 的伞菌。鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘，呈辐射状裂开，古人说它“纷披如鸡羽”，故而得名。明朝的高宗皇帝朱由校，最嗜鸡纵。 只因鸡纵娇嫩易变质，采后过夜便香味大减。老百姓采得鸡纵菌后，恐其变质．常常用盐胶制，或熬液为油。吃过桥米线时，倘若拌上些许辅鸡纵或油鸡纵，别有一 番风味。
⊙都督烧卖---都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃，已有七十多年历史，辛亥革命时宜良人祝可清开设兴盛园，尤以烧卖驰名。此店门庭 苦市，供不应求，老板灵机一机，想出一个办法，凡需烧卖每人只卖三个。这从心理上增加了顾客的好奇，慕名而来者络绎不绝。一日，有位老者慕名前来品尝，吃 后还要,店里就是不卖。他就问：“都督来吃也只卖三个？购物返现”祝氏答：“即使都督驾到，也只卖三个。”数日后方知，前来食烧卖的老者便是都督---唐继尧。都 督烧卖由此得名。
⊙鸭油臭豆腐：昆明附近呈贡有个七步场，那里的臭豆腐出了名。甚至说曾进贡给康熙皇帝。七步场的豆腐讲究制作：一块块豆腐长满 寸把长的白绒毛，毛间有些晶莹的小水珠，一层皮黄灿灿的，裹住连托起都要小心的嫩豆腐。在烤鸭炉每只鸭子下面放一碗臭豆腐，让烤鸭渗出的油滴到豆腐上，成 了这么一道菜。臭豆腐，“闻起来臭吃来香”，这臭豆腐淋香鸭油，就臭而不臭，香而愈香，难以形诸笔墨，大概只能说是“化”,气体味化，加上“入口即化”。
⊙玫瑰米凉虾：米凉虾是云熏风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏 季解渴佳品。用湿纱布将乳扇盖好使之回软后，剪成宽3毫米的条。锅上火烧热，移到小火上，注入冷花生油下乳扇条迅速翻动，使之受热均匀，炸泡成蛋黄色，捞 出放入木框模内。将白糖、蜂蜜、始糖、猪油、水上锅，上火。到能拉出丝时起锅倒入炸好的乳扇条中，撤上芝麻，充分拌匀成型（大块状）出模，用刀切成宽4厘 米、长5厘米的长方块，待冷却后装盘。
⊙路南乳饼是一种羊奶涝冬主产于昆明路南，是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸点制，凝固后压出水分制成一二公 斤重的方块状，四角圆润，色泽白而带奶油黄，表皮微有油渗出，内部质地致密无气孔，无酸味。乳饼耐储藏，密封可半年不变质。乳饼奶香浓郁，质地特别细腻， 这一点若用别的奶做就达不到。乳饼吃法很多，已作为一种云南常用的菜肴原料，可煎、蒸、煮、烤，或是生吃。最著名的菜是“火腿夹乳饼”，以乳饼切片与云腿 肥瘦相间的薄片相夹蒸熟，上浇芡汁，肉香与乳香相辅皆极致。
景点梗概：
⊙昆明 的历史可以追述至公元前277年， 楚国大将庄跷开滇，因秦攻楚，断了归路，“变服从其俗”留了下来龙去脉。公元109年，汉武帝加封常羌为滇王，设益州郡。公元225年，诸葛亮南征至于滇 池，改为建宁郡，为爨氏所据。公元769年， 南诏灭爨，昆明称拓东城。公元1254年，元军征服大理国，才改称“昆明”。
⊙西山 位于昆明城西面约15公里处。远看万绿丛中亭台楼阁，红墙绿瓦，寺庙山庄皆依山而建，临水一面是险峻的峭壁，这是由于亿万年前地壳上升形成的一个大断层， 海拔在1900米~2350米之间。一条栈道在石壁上凿成，至绝壁之上有一石坊叫“龙门”，在此五百里滇池碧波白帆，尽收眼底，由此，新修的栈道沿伸至山 顶的小石林。小石林虽无路南石林气势，亦别有情趣。整个刚风景区由香火旺盛的华亭寺，人民音乐家、国歌作曲者聂耳墓；花木茂盛的太华寺，道教景观三清阁及 巧夺天工的龙门石雕共五大景观组成。
⊙龙门 从三清阁开始再往上走，就进入了整个西山最为让人称厅叫绝的部分，这是一段完全在石壁上开凿出来的工程包括石阶、石道、石坊、石窟、石雕、石刻等，最顶端 就是称为龙门的一个石窟。龙门地势高而险，壮而厅，上接云天，下临绝壁，被称为西山之绝。整个龙门的工程始于1781年，缍1853年，历时72年。工程 既险峻又艰巨，集奇异与精湛为一体，在海内外均享有盛名。为了便于客人游览，1984年，又新劈了一条迂回栈道 ，新建军了小石林、凌虚阁、迎曦亭乖景点。不久前又开通了由太华山庄到龙门的空中缆车，大大地方便了旅游者。到西山游览固然应该到龙门去。
五华区休闲指南
在五华区玩什么http://www.ag58.com？玩处多了,你可能去过翠湖喝茶,去过昆都蹦迪,去逛过南屏步行街。在城里呆烦了,总想亲近亲近乡野,以前在五华区没什么“乡野”可言,为适应建设现代新昆明的请求,五华区区划后地域扩大,厂口、沙朗乡、黑林铺等地的农家乐也就成有了五华的“乡野之趣”。
现 在就推荐你点五华的新玩法――日益兴起的生态康体休闲旅游,其实也就是农家乐, 但新五华的农家乐自有其不同特点,沙朗的温泉、白族三道菜,三碗水的烤羊、清坡桃园的烤鱼、陡坡龙庆的烤鸡等农家美味,加上离昆明不到一个钟头的车程,即 提供了你全家周末游的新型选择,也扩大了你的流动半径。种种因素都“催着”你去体验一下,泡泡温泉,钓钓鱼,尝尝山茅野菜,进行一番康体旅游,体验新五华 的生态气味！ag58返利网
1、 因泉而灵的沙朗
景点链接：昆明－－沙朗(15公里)
交通方式：
昆明黄土坡客运站乘中巴车至沙朗(票价：4元)
沙 朗离市区仅有十五公里,从黄土坡出去走昆沙公路,路况较好,车行约半个钟头可到沙朗。沙朗自流温泉,古来有之,为何人发现,已无可考,二十世纪上半业,前 “云南王”龙云先生历经数月,跋山涉水,寻遍滇之名泉,最后驻足于沙朗,在此拓建温泉泳池,历时四载,于1940年始成,题名曰“官塘”。
在沙朗东村集中分布着10余家各具特色、档次不同的度假山庄、农家乐。由于是白族集聚区,你在沙朗农家乐不仅可泡温泉、垂钓,还可以欣赏白族民居、品尝白族三道菜,或在山庄小住数日,朝餐山色流云,夕赏雾霭岚风,则更能领略回归大自然的乐趣。下面介绍几家好玩的给大荚逗
(1) 摘板栗、赏明月、品月饼尽在“栗花港休闲园”
小时候只知道“糖炒栗子”好吃,长大工作后,手头不拮据了,也就常买了吃,这似乎成了昆明人的“栗子情节”,但从没看过栗子树什么样,更没摘过,今秋可以携家带口到栗花港休闲园看看。
该 休闲园按人性化打造,占地四万平方米,遍植四十年以上的板栗树,加上其他果树共有四百多棵,庭院取天然泥土夯实而成,屋顶用野生山茅草铺垫,冬暖夏凉,整 个休闲园被溪水围绕,若在清晨、傍晚沿溪边小路绕园而行,山道的幽静,会让不好运动之人也禁不住晨跑起来,融入大自然,当下正是板栗成熟季节,栗满枝头, 触手可即,让人心悦神迷,特别适合一家老小中秋赏月摘栗。
特色：板栗树、清汤鸡、石板烤鱼、火烧爆腌肉、粉蒸肉
⑵ 西翥田庄
目 前西翥田庄是沙朗坝子里最具范围的度假村,集餐饮、留宿、游泳、网球、KTV、的高、表演厅、会议厅等多功能服务为一体。田庄内拥有200年历史的地下自 流泉,常年水温保持在37摄氏度左右,24小时流动,2小时换一次水,还保留有前“云南王”龙云在此修建并题词的“健体清心”温泉泡池,此温泉富含锶等非 金属元素和偏硅酸矿泉,润肤健美,特别可抑制和消除青春痘,对人体有多种保健感化。又是高官所建所用,故民间传说若要升官发达,便要来泡此塘,又称之为 “官塘”。
特色：室内外碳酸温泉泳池、白族农家菜
此外,沙朗东村还有电力科技园、怡康园、客回园、福泉园、尚泉园、银仙园、智水渔村 等；徒坡有龙华园、仙桥园、润兴园、绘福园等。这些农家乐多数可以进行垂钓休闲、而且农家饭菜新鲜可口,电力科技园等还可以泡温泉,水温常年在31摄氏度 左右,适宜游泳、解乏,其余农家乐也都各有特点,有的可以到其农家耕地体验一下种地的感觉或亲自去果园、菜地采摘自己爱吃的蔬菜瓜果,玩累了,热情的老板 早将丰盛的饭菜准备好,吃着自己钓的鱼、自己割的菜,新鲜之余更有无限亲切之感。总之它们都有现代人爱的无污染的绿色食品,都能给城市人以回归自然的原生 态感。
2、黑林铺
黑林铺有三寺一园――妙高寺、筇竹寺、海源寺以及郊野公园,三寺均为元代玉案山十三古刹之一,筇竹寺因清光绪年间四 川泥塑大师黎广修彩塑的五百罗汉而出名,现庙宇保存较好,寺内幽静雅致,香客不多；海源寺庙宇仅存部分,现周边围绕着龙王庙的龙潭已发展成为当地海源社区 居民自发集会场所,每周四的庙会,热闹非凡；妙高寺损毁较为严重,加上地势较高,现今人迹罕至,寺内一股绮丽清泉,自古被人誉为“佛甘露”,甘泉日均流量 三十立方,昆明人每日络绎不绝到此汲水,现已有佛教热心人士筹划引资修复昔日辉煌的妙高古寺。郊野公园是昆明近郊的“公园氧吧”,玩处多,植被好,不同于 城内公园。
此外,在黑林铺上还有三碗水湖、乔老爷山庄、圣火足球场、林海渔村等农家乐也是你周末的不错选择。
3、普吉
从昆明到黄土坡三岔口后,向右拐,进入桃园,山清水秀,竹林水色中座落着几家农家乐――西北沙河水库培训中心、吉康农家乐、清坡桃园、辐照渔庄,多是烤鱼鲜美,菜色新鲜,值得一试。
4、 厂口
厂口乡迤六前进村兴办了一家“苗族文化传播中心”,以苗族宗教文化传播和体验苗家风情为主,积极吸引苗族宗教文化信仰者及市民前往享受苗家风情。 本文章来自互联网 由ag58返利网群发 http://www.ag58.com/
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