下午茶时光
北京首都机场希尔顿酒店与太阳村的孩子们欢度下午茶时光
2010年11月26日,20位来自北京太阳村的小朋友来到北京首都机场希尔顿酒店,学习饼干的制作并与希尔顿集团大中华区酒店的总经理们一起装饰小饼干,度过了一段愉快的下午茶时光。
太阳村是一家为非官方的慈善组织,所代养的孩子均为监狱服刑人员的未成年子女,使他们得到与其他小朋友相同的教育机会及相关的心理辅导、权益保护和职业培训,让他们能够健康快 乐地成长。
大约12:30,孩子们到达酒店并在360o咖啡厅享用了一顿丰盛的自助午餐。接下来孩子们戴上厨师帽,穿上小围裙来到饼房。这里已经为他们准备好了小桌子,案板、面团、擀面杖等工具,在饼房厨师们的带领下孩子们开始学习擀制面团、将面团切成各种有趣的形状、烤制等,每个小朋友都兴高采烈,忙的不亦乐乎。
在等待饼干烤熟的过程中,孩子们充分展示想象力,在各自的厨师帽上画出了各种漂亮的图案,把帽子装饰一新。来自希尔顿集团大中华区总部及各家酒店的总经理们当时正聚首北京首都机场希尔顿酒店,进行为期一周的区域总经理会议。酒店特别安排了总经理们与太阳村的小朋友们欢聚一堂,共同装饰小饼干的环节。这个环节经过精心设计,每个孩子的围裙上都写有一个总经理的名字。当总经理们来到活动现场,他们需要找到穿着围裙上写有自己名字的小助手,并组合成为“总厨”与“副总厨”,在限定的时间内共同装饰饼干,最终由现场裁判Timothy Soper,希尔顿全球大中国区及蒙古营运副总裁评出最佳作品。由于大家的表现都那么出色,难分高低,每位小朋友最终都获得了由酒店员工扮成的可爱大熊分发的北京首都机场希尔顿酒店特色飞行员小熊玩具。这个生动有趣的环节,成为当日活动的最大亮点,也是让各位小朋友们记忆最深的一刻。在小朋友们与总经理们合影留念之后,活动圆满结束。
为准备此次活动,酒店早已行动起来,安排车辆接送、准备厨师帽围裙、准备食品等并特意为太阳村购买了食用油,水果等食品。太阳村小朋友与总经理们的合影也被印在精美的小奖状上,在活动结束后会寄给太阳村的小朋友作为纪念。
北京首都机场希尔顿酒店作为有社会责任感的企业,非常关注社区的发展并承诺通过为所在社区服务,真诚地与社会弱势群体沟通交流,为本地社区做出应有的贡献。