天妇罗
京都料理:嵯峨野
属于低调的日式料理店,主攻京都料理,主厨德永哲史强调材料新鲜最重要,食物种类比较少有,要求偏离主流的菜式应该找到特别之处,冷盘出色,用料创新,总之都是精致卖相;另外,烧烤食物以炭火烧制,香气自然内藏木香。
地址:尖沙咀么地道72号日航酒店1楼
招牌菜:寿司、天妇罗
平均消费:$350
苏格兰餐厅:Caledonia
全港唯一的苏格兰餐厅,提供的是来自苏格兰运来的各式新鲜材料。而苏格兰人最爱的羊杂烩当然少不得。
地址:中环和记大厦地下
招牌菜:香草薯仔烩羊肉
平均消费:$200